Двуетажен мус

Двуетажен мус

Продукти:

За блатовете:

10-12 пресни фурми

70гр. лешници

70гр. бадеми

50гр. кокосови стърготини

За белия крем:

150гр маскарпоне

4 с.л. кисело мляко

1 с.л мед

За розовия крем:

150гр маскарпоне

4 с.л. кисело мляко

10 малини

1 с.л мед

Приготвяне:

Смиламе сътавките за "блата" в чопър. Получава се ронлива смес.

Резпределяме половината смес по равно на дъното на бурканчета или купички.

Кремовете също приготвяме в чопъра, смесвайки съставките им. 

Към вече подготвените бурканчета разпределяме по равно белия крем. Поръсваме отгоре останалото количество от блата и завършваме с малиновия крем.

Десерта е изключително вкусен, но също така и много калоричен.